Efter Påskafton

Om jag sa glad påsk i mitt senaste inlägg kan jag nu konstatera att det verkligen blev det också!
Jag och min nya roomie Melina bestämde oss för att bjuda till fest igår, eller åtminstonde middag och vilket firande det blev! Jag har inte följt traditionerna så väl när jag bott i London så känns skönt att vara tillbaka på rätt spår med påskris, ägg och lax. Vi valde att dokumentera mer än vanligt igår, så jag bjuder på några bilder från vår fina påskafton med drink-sm och väldigt mycket, god mat!

Bild

Förberedelser i full gång!

Bild

Fördrink – Amadeus, svensk mousserande!

Bild

Dukningen – Påskigt vet jag ej. Men påskblommor blev vi försedda med åtminstonde!

Bild

80’tals klassiker – räkcoktail, men känns lite för uråldrigt att servera i glas så såhär blev det!

Bild

Tallriksmodellen ser ut såhär på påsk!

Bild

Efterrätten blev en egen klassiker och finns i tidigare inlägg, kall citronmousse med björnbär och havssalt choklad! Därefter drink-SM! Tillslut fanns inte plats för mer glas på bordet eller mer mat och dryck i magen så vi tog beslutet, det som idag känns fantastiskt klokt, att stanna hemma och få en god natts sömn efter en fin påskkväll!

Annonser
Taggad , , , ,

Först Ris Sen Påsk

Bild

Bild

Vilket ris är påskigast? Antagligen det med fjädrar.
Så här engagerad har jag nog aldrig varit.
GLAD PÅSK!

Taggad , , ,

Dagens Visa #4

A friend of mine, who’s also an upcoming artist, sent me this video which made me smile on a grey thursday afternoon, and I’m all about more people smiling so ENJOY!

Also, keep an eye out for KA BOUKIE!

Taggad , , ,

Pannkaks Revival

Jag har ju aldrig varit ett stort pannkaka-fan, tyvärr. Eftersom det är ganska lätt att laga till. Men här om veckan så bjöd min vän Kajsa på pannkakor när vi var på en liten utflykt i Botaniska Trädgården. Hon serverade då med rårivet äpple och keso, tror även att det var fullkornsmjöl hon använt. I vilket fall – SUPERGOTT! Så idag blev det pannkakor, med väldigt lite mjöl, så äggpannkakor?
Fyllda med rivnen morot och feta ost! Bild

Taggad , , , ,

Tisdagslunch

Det är officiellt vår! Vilket också innebär att salladssäsongen kommit. Jag börjar lite försiktigt med en varm sallad på morot, äpple, lök smaksatt med citron och ingefära toppat med lite avokado och honung och senaps dressing. Lätt och gott! Släng i lite frön eller nötter så blir det ännu bättre! Solen gör mig sedan sällskap till jobbet och en bra kväll!

Taggad , , , ,